Crema di Tartufo Estivo - (Creme de Tartufo Negro) - 50 g
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Especial para ser usado em massas, risotos e polentas. Pode ser usado diretamente na receita escolhida (misturando após estar pronto) ou até mesmo ser diluído no azeite de oliva antes da incorporação ao prato. Também é excelente para enriquecer molhos lácteos leves. Além disso, pode ser usado para finalizar carnes brancas e fica muito agradável com saladas finas.
Ficha Técnica
País:
Itália
Produtor:
Acqualagna Tartufi
Volume:
50 g
Sobre o Produtor
Acqualagna Tartufi
O tartufo é um tubérculo subterrâneo, comestível, que pertence à família dos fungos. Existem 32 espécies no mundo, mas apenas 7 são comercializadas (entre brancos e negros). A Acqualagna parte do princípio que a qualidade só é possível graças a uma pesquisa cuidadosa nas áreas de colheita do tartufo. A filosofia é aliar tecnologia e métodos artesanais para manter a autenticidade dos produtos.
Informações adicionais e avisos legais
Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido Sulfuroso).
Informações sobre alérgicos: Não contém glúten.
Observação: A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo.
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Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!
