Cerveja Paulaner Salvator - 330 ml
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Foi a primeira cerveja da Paulaner fabricada pelos monges para consumo durante o jejum da Quaresma e por isso recebeu o apelido de ?pão líquido?. Estilo Doppelbock e tipo de fermentação: LAGER (baixa fermentação).
Ficha Técnica
País:
Alemanha
Região:
Bavária
Produtor:
Paulaner
Volume:
330 ml
Teor Alcoólico:
7.9%
Perfil Sensorial
Visual:
Coloração castanho avermelhada e não filtrada. Espuma de cor bege
Olfativo:
Muito malte, caramelo, café, castanhas e nozes.
Gustativo:
Médio/Alto corpo, média carbonatação. Cerveja maltada do início ao fim, com notas de caramelo, café, castanhas, nozes, amargor muito leve, o álcool é perceptível mas não enjoativo e esquenta bastante. O final é adocicado de caramelo e o residual é de média persistência.
Harmonização:
Carne de porco, aves, queijos Gorgonzola e Stilton.
Sobre o Produtor
Paulaner
A cervejaria Paulaner foi fundada em 1634, pelos monges do monastério São Francisco de Paula. Hoje é a maior cervejaria de Munique e também a maior produtora de Weissbier (cerveja de trigo) da Alemanha, além de ser a mais vendida do país europeu. Todas as cervejas Paulaner são feitas de acordo com a Lei de Pureza, utilizando-se somente cevada da Baviera, leveduras de cultivo próprio, lúpulo de Hallertau (uma área da Baviera listada como a maior área de cultivo de lúpulo do mundo) e água pura glacial da fonte de 240m de profundidade.
Informações adicionais e avisos legais
Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido Sulfuroso).
Informações sobre alérgicos: Não contém glúten.
Observação: A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo.
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Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!
