Cantera Gran Reserva Carménère

Código: CSVCGRCT-1
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Cantera Gran Reserva Carménère

FICHA TÉCNICA

  • PAÍS: CHILE
  • REGIÃO: VALE DO MAULE
  • UVA: CARMÉNÈRE
  • TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
  • VOLUME: 750ML
  • TIPO: TINTO

DETALHES

  • VISUAL: Cor rubi intensa e profunda
  • OLFATIVO: No nariz aroma de frutas vermelhas, um toque de especiarias, baunilha e coco queimado.
  • GUSTATIVO: Na boca tem média acidez, taninos suaves e delicados.

HARMONIZAÇÃO

  • Carnes de porco, caça, carnes vermelhas bem condimentadas.

SOBRE A VINÍCOLA

A Viña Hacienda Maule é uma empresa familiar localizada no coração do vale do Maule. Vindo da Itália, a família se estabeleceu na região em 1935 e 1940 plantou as primeiras vinhas. Seu foco tem sido explorar e experimentar as diferentes variedades produzidas nos vários microclimas do vale, buscando uma expressão autêntica do terroir. Hoje, abrange 750 hectares de vinhedos plantados e exporta para 30 países. Os rótulos Ribera representam as vinhas plantadas na margem do rio Maule; Cantera, as vinhas plantadas na Cordilheira dos Andes; e Secano, as vinhas plantadas na área de Melozal em Secano, perto do vale do Maule.

Vinhedos

Localizado no km 267 Panamericana 5 Sur, em Valle del Maule.

Barro arenoso, barro argiloso, clima rochoso e mediterrâneo.

Estirpes plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay

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