Espumante 130 Brut Blanc De Blanc 750ml

Espumante 130 Brut Blanc De Blanc 750ml

Se você está à procura de um vinho especial para acompanhar suas refeições, não procure mais! O Espumante 130 Brut Blanc De Blanc 750ml é a escolha perfeita. Produzido no Vale dos Vinhedos, Brasil, a partir da uva Chardonnay, esse espumante oferece um sabor único e encantador. Sua coloração amarelo palha e um fino perlage impressionam à primeira vista.

Ao inalar, você sente o bouquet com grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. Ao degustá-lo, a delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor. O Espumante 130 Brut Blanc De Blanc 750ml possui inúmeros prêmios que o destacam como ouro Vinalies Internationales | França | 2020, Guia Descorchados 93 pontos 2020, Citadelles du Vin - França - 2020, 94 Pontos Guia de Espumante Brasileiros Bon Vivant e Prata Vinus | Argentina | 2019.

Além disso, esse espumante combina perfeitamente com peixes e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, culinária japonesa e mediterrânea. Portanto, se você está à procura de um vinho especial para acompanhar suas refeições, o Espumante 130 Brut Blanc De Blanc 750ml é a escolha certa. Não perca mais tempo e experimente esse espumante premiado que alia sabor único e elegância.

Descrição

• Visual: Coloração amarelo palha e um fino perlage
• Olfativo: O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche.
• Gustativo: A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.

Dicas de harmonização:

• Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas. Culinária japonesa e mediterrânea.

Ficha Técnica:

• País: Brasil
• Região: Vale dos Vinhedos
• Uva: Chardonnay
• Teor Alcoólico: 12,0
• Tipo: Branco
• Temperatura de Serviço: 4° - 6° C
• Marca: Casa valduga 
• Volume: 750ml
• Envelhecimento: 36 meses de Autólise em Cave
• Dosagem: Espumante Brut
• Prémios e Pontuações: Ouro Vinalies Internationales | França | 2020 Guia Descorchados 93 pontos 2020 Citadelles du Vin - França - 2020 94 Pontos Guia de Espumante Brasileiros Bon Vivant Flores Da Cunha | 2019 Prata Vinus | Argentina | 2019
   

  ELABORAÇÃO

  Vinho Base

  Elaboração do vinho base: seleção final dos cachos, prensagem direta, descontínua e delicada (prensa com atmosfera inerte), limpeza estática do mosto, inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 15 a 16°C, assemblage (mescla dos vinhos Chardonnay), estabilização tartárica, maturação do vinho base sobre as borras finas.

  Tomada de Espuma

  Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae esp. bayanus (licor de tirage), envase, segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12°C, maturação por 36 meses ocorrendo autólise de leveduras (cave em 16°C), remuage em pupitres, degórgement, rolhamento e rotulagem.

   

  SOBRE A VINÍCOLA

  Atualmente, o Grupo Famiglia Valduga, reconhecido por seu padrão de excelência e pela tradição, é formado pelas empresas Casa Valduga, percursora e com 41 anos de história; Domno Importadora, que também elabora espumantes e realiza a importação de vinhos, Casa Madeira, responsável pela produção de sucos e produtos gourmet, Cervejaria, produtora de cervejas artesanais e Vinotage, empresa pioneira no Brasil na fabricação de cosméticos à base dos ativos das uvas e vinhas. Localizado no Vale dos Vinhedos, o grupo tem reconhecimento internacional não só pela qualidade de seus produtos, mas também pelos prêmios conquistados em importantes concursos nacionais e internacionais. Sinta-se a vontade para expor sua dificuldade. Estamos prontos para atendê-lo de forma rápida e fácil.

   

  CASA VALDUGA

  História

  No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.

  Passados 135 anos, quatro gerações depois, o patriarca Luiz Valduga, idealizou um grande sonho, construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos. Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, que junto de seus filhos continuam a transmitir a paixão pelo vinho.

  A Vinícola

  A vinícola possui a maior cave de espumantes da América Latina, com capacidade para abrigar mais de seis milhões de garrafas. Referência na arte de elaboração de vinhos finos e espumantes no Brasil, projeta a qualidade das borbulhas nacionais no mercado mundial.

  Está presente em 24 países, em quatro continentes, e harmoniza tradição e tecnologia para alcançar paladares em todo o mundo com sabor e qualidade inigualáveis. A Casa Valduga coleciona mais de 300 prêmios em concursos nacionais e internacionais, e é prestigiada em países como França, Inglaterra, Espanha, Estados Unidos e Argentina.

  A vinícola expandiu suas fronteiras e, atualmente, concentra sua produção em três regiões ao sul do Brasil: Serra Gaúcha, Campanha e Serra do Sudeste. Esses três terroirs dão origem a suas linhas de vinhos: Leopoldina, Raízes e Identidade, respectivamente. Além dessas regiões, possui projetos internacionais em Portugal, Argentina e Chile, com vinhos desenvolvidos especialmente para a linha Mundvs e supervisão dos enólogos da Casa Valduga, que utilizam as variedades emblemáticas de cada região vitivinícola.

Informações adicionais e avisos legais

• Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido sulfuroso)
• Informações sobre alergênicos: Não contém glúten
• Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo, conforme a safra e disponibilidade em estoque. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!