Barolo Ludo DOCG - Dogliani, Piemonte Tinto - 750 ml
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Apresenta aromas exuberantes de frutas e especiarias que ao longo dos anos evoluem para couro e trufas. Em boca é encorpado, volumoso, suculento e aveludado, com final longo e equilibrado. Vinho com grande potencial de envelhecimento.
Ficha Técnica
País:
Itália
Região:
Piemonte
Cor:
Tinto
Uvas:
Nebbiolo
Amadurecimento:
Amadurece por 30 meses em barrica de carvalho seguido de um longo descanso em garrafa antes da comercialização.
Temperatura:
16 a 18ºC
Classificação:
Seco
Produtor:
Cantina Poderi Luigi Einaudi
Volume:
750 ml
Teor Alcoólico:
14%
Perfil Sensorial
Visual:
Vermelho intenso
Olfativo:
Apresenta aromas exuberantes de frutas e especiarias que ao longo dos anos evoluem para couro e trufas.
Gustativo:
Em boca é encorpado, volumoso, suculento e aveludado, com final longo e equilibrado.
Harmonização:
Perfeito com pratos à base de carnes, para receitas à base de trufas e também ideal para acompanhar queijos envelhecidos.
Sobre o Produtor
Cantina Poderi Luigi Einaudi
Vinícola localizada no Piemonte, noroeste da Itália, região famosa também pela culinária excepcional, com destaque para as trufas brancas. Luigi Einaudi nasceu em 1874, formou-se em direito aos 21 anos, trabalhou como jornalista e dirigiu revistas. Ingressou na política, foi nomeado senador em 1919 e eleito Presidente da República em 1948. Faleceu em 1961. Desde a juventude esteve ligado à produção de vinhos. Com apenas 23 anos de idade adquiriu a fazenda San Giacomo, na região de Dogliani, cercada por plantações de uvas. A família Einaudi herdou a paixão e continuou com o cultivo das vinhas. Até hoje a filosofia é de que para fazer um grande vinho é necessário que ele seja produzido em um único vinhedo, em um único terroir.
Informações adicionais e avisos legais
Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido Sulfuroso).
Informações sobre alérgicos: Não contém glúten.
Observação: A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo.
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Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!
