Kit Monsaraz Monovarietais (Alicante Bouschet/Touriga Nacional/Cabernet Sauvignon) - Alentejo - (3 UN) Cx Mad. - 750 ml
Kit Monsaraz Monovarietais DOC
Kit de vinhos composto por 3 tipos de cortes: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bosuchet. Uvas provenientes de talhões selecionados, com maceração pré-fermentativa de 48h, seguida de fermentação a 23 °C com recurso a remontagem e délestage, maceração total de 15 dias.
Ficha Técnica
País:
Portugal
Região:
Alentejo
Cor:
Tinto
Uvas:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Amadurecimento:
Estágio em barrica de segunda utilização de carvalho francês durante 12 meses. Após engarrafamento, o vinho estagia em garrafa durante 6 a 8 meses.
Temperatura:
16 a 18ºC
Classificação:
Seco
Produtor:
Carmim
Volume:
750 ml
Teor Alcoólico:
15.5%
Perfil Sensorial
Visual:
Alicante Bosuchet: Vinho de aspeto cristalino
Olfativo:
Alicante Bouschet: Aromas de ameixa e cereja preta com notas de especiarias. Touriga Nacional: Aroma floral com notas de violetas, flor de laranjeira, chá preto e frutos silvestres. Cabernet Sauvignon: Aromas de frutos silvestres maduros envoltos em suaves e agradáveis notas vegetais e especiarias, sugerindo pimenta preta, chocolate preto.
Gustativo:
Alicante Bouschet: Robusto, estruturado e intenso, com boa acidez e final persistente. Touriga Nacional: Macio, intenso e elegante, num conjunto fresco e harmonioso. Cabernet Sauvignon: Na boca revela-se estruturado, elegante com um final de boca prolongado.
Harmonização:
Acompanha com pratos de carne vermelha, caça, patês e queijos de cura.
Sobre o Produtor
Carmim
Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores e atualmente possui cerca de mil associados. Produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80mil m2 dotado da mais alta tecnologia. A CARMIM detém 7 marcas, todas elas já bem conhecidas do grande público de onde se destacam: Terras D'El Rei, Reguengos DOC e Monsaraz DOC.
Informações adicionais e avisos legais
Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido Sulfuroso).
Informações sobre alérgicos: Não contém glúten.
Observação: A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo.
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Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!
