Mil Historias Syrah - Manchuela - Vinho Vegano Tinto - 750 ml
Mil Historias Syrah
Vinho tinto elaborado na DO Manchuela com a uva Syrah de vinhedos de até 50 anos. Estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês. Entre os aromas, frutas vermelhas e negras, com especiarias. Estruturado, com taninos macios e com final longo.
Ficha Técnica
País:
Espanha
Região:
Castilla-La Mancha
Cor:
Tinto
Uvas:
Syrah
Amadurecimento:
4 meses em barrica de carvalho francês.
Temperatura:
16 a 18ºC
Classificação:
Seco
Produtor:
Altolandon
Volume:
750 ml
Teor Alcoólico:
14%
Perfil Sensorial
Visual:
Vermelho com intensas notas violáceas.
Olfativo:
Entre os aromas frutas vermelhas e negras, com especiarias.
Gustativo:
Vivo e com boa acidez. Estruturado, com taninos suaves e com final longo.
Harmonização:
Carnes vermelhas, carne de caça, pratos condimentados e queijos como Roquefort.
Sobre o Produtor
Altolandon
O projeto Altolandon, do casal Rosalia Molina e Manolo Garrote, é uma aposta bem-sucedida em vinhos de altitude. Em 2000, eles escolheram vinhedos situados em Landete, com 1.100 metros de altitude no seu ponto mais alto. Atualmente são 200 hectares. A junção de fatores como altura, clima frio e solo pobre reflete-se em exemplares muito frescos, com fruta e mineralidade únicas e próprias do terroir.
Informações adicionais e avisos legais
Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido Sulfuroso).
Informações sobre alérgicos: Não contém glúten.
Observação: A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo.
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Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!
