Boscoselvo Brunello di Montalcino docg Sensi 750ml
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R$ 669,90
Boscoselvo Brunello Di Montalcino DOCG
Considerado o melhor vinho tinto do mundo. Pelas suas excelentes qualidades é sem dúvida um vinho para grandes ocasiões.
O longo envelhecimento de quatro anos, parte da qual em madeira, confere-lhe um corpo forte, um aroma longo e intenso e um sabor envolvente com notas de baunilha.
Visual: Cor vermelho rubi límpido.
Olfativo: O bouquet é elegante com delicadas notas balsâmicas, frutas vermelhas, especiarias e ervas aromáticas.
Gustativo: O paladar é encorpado e rico, com um sabor de tanino elegante e uma nota final frutada e balsâmica persistente.
Dicas de Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas; borrego assado, carnes estufadas e estufadas.
País: Itália
Região: Montalcino
Uva: 100% Sangiovese
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 14° - 15° C
Envelhecimento: Amadurece 12 meses em barricas grandes e 1 ano em cubas de concreto e aço.
Fermentação
As uvas são desengaçadas, levemente prensadas e colocadas para fermentar em cubas de aço cheias até no máximo dois terços da sua capacidade.
A fermentação ocorre através de leveduras selecionadas por cerca de 12-15 dias a uma temperatura de 20-24°C.
Segue-se maceração durante 15 dias a 28°C.
Racking e delestage são realizados para ajudar a extrair substâncias nobres da pele.
Premiações
Gold - Indian Wine Awards
Prata - International Wine & Spirit Competition
Prata - International Wine Challenge
90 pts - Wine Spectator
91 pts - Wine Enthusiast
AVISO LEGAL
Ingredientes: Vinho Elaborado a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Conservantes INS 220 (Anidrido sulfuroso)
Informações sobre alergia: Não contém glúten
Aviso legal
Proibida a venda para menores de 18 anos. Imagem ilustrativa, podem existir pequenas variações no rótulo de acordo com a safra e disponibilidade em estoque.
Se beber não dirija, se dirigir não beba!
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