CHAMPANHE ROSÉ
Em 1818, Madame Clicquot inventou o primeiro champagne Rosé conhecido a partir de um assemblage de vinhos tintos e brancos, que hoje você pode degustar e compartilhar por sua vivacidade e explosão de frutas.
O champagne acobreado, a emocionante explosão de aromas de frutas vermelhas… para alcançá-lo, o assemblage é um elemento essencial, um ato criativo.
O Chef de Cave da Maison Veuve Clicquot e sua equipe de especialistas selecionam vinhos de excepcional qualidade de alguns dos mais procurados vinhedos de Champagne, para encontrar os sabores e características que expressam perfeitamente o estilo Veuve Clicquot Rosé.
Elaborado a partir de 50 a 60 crus diferentes, e 30 a 45% de vinhos de reserva, o cuvée é baseado no tradicional assemblage do icônico champagne Yellow Label: a predominância de Pinot Noir (50-55%) fornece a estrutura que é tão tipicamente Veuve Clicquot, enquanto Chardonnay ( 28-33%) acrescenta a elegância e finesse essenciais em um vinho tão perfeitamente equilibrado, enquanto um toque de Meunier (15-20%) completa o assemblage. O longo período de envelhecimento em nossos Crayères (3 anos no mínimo para Rosé) traz sedosidade ao champagne.
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Cor laranja acobreado. Um nariz expressivo marcado com aromas de morango e de amoras selvagens muito amadurecidas. Um palato corpulento, estruturado, vinoso que se mantém sempre fresco. O comprimento e o carácter definem este champanhe.
Ficha Técnica
Uva - Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
País - Região
França - Champagne
Classificação - Brut
Vinícola - Veuve Clicquot
Amadurecimento - Em garrafa sobre as borras finas.
Teor Alcoólico - 12.50% ABV
Temperatura de serviço - 7 °C
Potencial de guarda - 6 anos
Propriedade organoléptica
Olfativo: Morango, framboesa, amora, frutas secas, brioche
Visual: Rosa-claro
Gustativo: Estruturado, cremoso, frutado, boa acidez, final persistente
AVISO LEGAL
Ingredientes: Vinho Elaborado a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Conservantes INS 220 (Anidrido sulfuroso)
Informações sobre alergia: Não contém glúten
Aviso legal
Proibida a venda para menores de 18 anos. Imagem ilustrativa, podem existir pequenas variações no rótulo de acordo com a safra e disponibilidade em estoque.
Se beber não dirija, se dirigir não beba!
A CS Vinhos é uma loja de vinhos em Brasília, fundada em 2020 pelo sommelier Francisco Chaves. Com mais de 400 rótulos de diversos países e um site de e-commerce, a loja oferece uma ampla variedade de opções de vinho para atender a diferentes gostos e orçamentos.