Coimbra de Mattos

Coimbra de Mattos

1 – A família Coimbra de Mattos, tendo optado pelo engarrafamento e comercialização dos vinhos produzidos apenas com uvas das suas propriedades, constituiu em 1986 a Sociedade “Aida Coimbra Ayres de Mattos e Filhos, Lda.”, com o estatuto de “vitivinicultor-engarrafador”, com sede na Casa da Calçada, Rua da Calçada, Freguesia de Galafura, do Concelho de Peso da Régua. O ramo Ayres de Mattos, originário e residente em Galafura há mais de sete gerações, é descendente do casal Francisco Ayres de Carvalho e Maria de Mattos, que aí residiu no século XVII e sempre se dedicou à vitivinicultura. Em 2005 a empresa adoptou o nome simplificado de COIMBRA DE MATTOS, LDA. 2 – Na Região Demarcada do Douro tem 60 hectares de vinha, toda mecanizada, 50 na Freguesia de Galafura, Concelho de Peso da Régua e 10 na Freguesia de Guiães, Concelho de Vila Real. Na cidade da Lixa, concelho de Felgueiras, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, sub-região de Sousa, possui a Quinta dos Quintais com cerca de 3 hectares de vinha da casta Azal branco, pertença do ramo Coimbra. 3 – As castas tintas cultivadas são: Bastardo, Mourisco, Tinta Amarela (Trincadeira), Tinta Barroca, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz (Aragonês). As castas brancas são: Arinto, Gouveio ou Verdelho, Malvasia Fina, Rabigato, Síria e Viosinho. Toda a área vitícola é cultivada segundo as normas de produção integrada. 4 – Toda a vinificação tem lugar na “Adega do Rosca”, em Galafura, construída em 1917 por direcção e risco de António Ayres de Mattos, pai dos actuais donos, modernizada e ampliada em 1966 e 1990. 5 – Vinificação em cubas argelinas com autolixiviação e cubas inox pneumáticas, todas com temperatura controlada. Estágio variável em cascos de carvalho, aço inox e tonéis de castanho. 6 – Os Vinhos do Porto são comercializados com a marca VALRIZ (nome de uma vinha com 2,5 hectares designada por Fragão ou Valriz (contracção de Vale da Perdiz pela abundância de perdizes aí existentes). Temos toda a gama de Vinhos do Porto das Categorias Especiais e ainda os correntes Tawny, Ruby, Branco Meio Doce e Branco Leve Seco. O Vinho DOC Douro é comercializado com as marcas “Quinta dos Mattos e Quinta da Laceira”. O Vinho Regional Duriense com a marca “Quinta das Condessas”. O Vinho de Mesa com a marca “Adega do Rosca”. 7º – A gerência está a cargo de José Coimbra Aires de Matos, a produção de Rui Meireles e a enologia de Jean Hugues Gros. É a quinta com maior tradição, sempre na posse da família, e talvez a que produz melhores vinhos, com 12,5 hectares de vinha, situada na íngreme encosta de Galafura, ladeada a Sul pelo pouco que ainda resta do caminho de pavimentação romana que ligava Galafura a Covelinhas, denominado “Caminho da Costa”. Hoje, tem um bom acesso pela estrada municipal que liga as duas citadas freguesias. Na sua extrema mais alta, a norte, persistem indiferentes ao tempo, dois marcos pombalinos datados de 1761 (monumentos nacionais n.º 26 – lugar do Marco na estrada Galafura-Covelinhas e n.º 27 – lugar do Rossaio). Na periferia da quinta, e fazendo parte desta, situam-se as vinhas do Vermelho (4,5 ha) e do Velal (4 ha), assim com o olival da Barroca (1,5 ha). "História de Lamego – Séc.XII” “…as terras dos Mattos, um vasto domínio medieval, situavam-se nos confins da comarca de Lamego, além Douro e acima Corgo”. Toda a área vitícola é cultivada segundo as normas de produção integrada. TRADIÇÃO O ramo Ayres de Mattos, originário e residente em Galafura há mais de sete gerações, é descendente do casal Francisco Ayres de Carvalho e Maria de Mattos, que aí residiu no século XVII e sempre se dedicou à vitivinicultura. VITINICULTOR - ENGARRAFADORA família Coimbra de Mattos, tendo optado pelo engarrafamento e comercialização dos vinhos produzidos apenas com uvas das suas propriedades, constituiu em 1986 a Sociedade “Aida Coimbra Ayres de Mattos e Filhos, Lda.”, com o estatuto de “vitivinicultor-engarrafador”, com sede na Casa da Calçada, Rua da Calçada, Freguesia de Galafura, do Concelho de Peso da Régua.

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