Yllera Coelus Crianza Tempranillo
FICHA TÉCNICA
- PAÍS: ESPANHA
- REGIÃO: D.O. RIOJA
- UVA: TEPRANILLO
- VOLUME: 750ML
- TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
- TIPO: TINTO
- ESTÁGIO: 12 MESES EM BARRICAS
DETALHES
- VISUAL: Cor vermelho cereja, limpo e brilhante
- OLFATIVO: No nariz limpo e profundo, com aromas de frutos vermelhos maduros e negros se integram perfeitamente com sugestões do seu envelhecimento em madeira (baunilha, tostados, especiarias, alcaçuz e cacau)
- GUSTATIVO: Boa estrutura no palato, carnudo e aveludado, taninos redondos e bem integrados. Final harmonioso, complexo e sugestivo.
SOBRE A VINÍCOLA
A família Gonzalez Yllera, 6ª geração de viticultores e vinicultores, juntamente com Ramon Martinez enólogo Rioja Palacios é dono do Grupo YLLERA, um grupo de vinícolas enraizada no coração de Castilla y León, em terras banhadas pelo rio Douro. Desde o primeiro Verdejo, com grandes investimentos em tecnologia, passou a desenvolver uma variedade de vinhos de prestígio (tintos da Ribera del Duero, brancos de Rueda, tintos das Tierra de Castilla y León, tintos de Toro e tintos de Rioja, além do projeto de alargamento a outras áreas, como La Rioja, Argentina, etc)
O grupo tem agora 3 adegas YLLERA, cada qual desempenha uma função:
- Uma adega no D. O. Ribera del Duero, comprada em 1986, produz maravilhosos tintos, de estilo moderno, elegante e sofisticado como Bracamonte (Reserva, Crianza e Roble), Além do vinho de entrada VINA DEL VAL.
- Uma moderníssima adega na D.O. Rueda, onde se elaboram os famosos vinhos brancos, como uva Verdejo,VINA CANTOSAN, TIERRA BUENA e a estrela da casa, tinto YLLERA.
- Uma monumental adega subterrânea com 20 metros de profundidade, construída no século XIV, atualmente abriga um espetacular dermitória de garrafas dos tintos reservas e dos espumantes CANTOSÀN, também há uma sala de jantar localizada a 15 metro abaixo do chão para amigos e clientes e todos os visitantes da bodegas Yllerra.
Atualmente há uma cave que já existia durante o século XIV que faz parte do novo projeto chamado ‘Bodega Laberinto: El Hilo de Ariadna’. 20 metros abaixo da nível do solo, existe uma caverna com mais de 1Km de extensão onde o Grupo Yllera apresenta seus conhecidos vinhos em um atraente labirinto. ‘El Hilo de Ariadna’ relaciona cada vinho com a mitologia grega.
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