Vinho Casa Perini Qu4tro

Código: CSVCP4-1
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Vinho Casa Perini Quatro

Elaborado somente em safras excepcionais e com produção limitada, o Casa Perini Qu4tro é nosso vinho ícone. É o resultado de um assemblage de 4 uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Ancellotta.

Este vinho fica 9 meses em barricas de carvalho francesas e o número 4 está ligado, além das castas utilizadas, às 4 estações necessárias para o desenvolvimento das uvas, às 4 fases da lua que interferem no crescimento das videiras e também às 4 décadas de produção de vinhos da Casa Perini. Além disto, este vinho pode ser adquirido com uma linda caixa de madeira para 4 garrafas.

DETALHES

  • VISUAL: Coloração Intensa com reflexos violáceos.
  • OLFATIVO: Aromas de Frutas em compotas como figo, goiabada e damasco.
  • GUSTATIVO: Taninos marcantes com uma surpreendente maciez, tendo retrogosto prolongado e persistente..

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas e casas, massas e risoto à base de carnes e queijos fortes. Costeleta de cordeiro ao molho rotí, acompanhado com uma massa, ou risoto de fungi.

SOBRE A VINÍCOLA

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.”

E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits). “Agradeço, em nome da família, aos apreciadores de vinhos que nos ajudam a fazer melhor em cada safra. Um brinde à evolução!” – Benildo Perini, Diretor-Presidente.

 

 


AVISO LEGAL

Ingredientes: Vinho Elaborado a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Conservantes INS 220 (Anidrido sulfuroso)

Informações sobre alergia: Não contém glúten

Aviso legal
Proibida a venda para menores de 18 anos. Imagem ilustrativa, podem existir pequenas variações no rótulo de acordo com a safra e disponibilidade em estoque.

Se beber não dirija, se dirigir não beba!

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