Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml
Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml
Atraia sua atenção com o Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml! Esta bebida é feita com uvas Rkatsiteli, colhidas na região da Kakheti, na Geórgia. O vinho é envelhecido por 36 meses em anforas de barro QVEVRI, que lhe conferem aromas minerais e toques salinos. O sabor é intenso, ácido e mineral, que combina perfeitamente com carnes, frango ou queijos maturados.
Além disso, o Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml já foi premiado em diversos concursos de vinhos. Não perca a oportunidade de experimentar esta bebida única e deliciosa! O Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml é a escolha certa para quem procura uma experiência gastronômica especial. Compre agora o seu e saboreie um vinho premiado de alta qualidade!
Descrição
- Visual: Alaranjada brilhante
- Olfativo: Aromas minerais e toques salinos Alaranjada brilhante
- Gustativo: sabor é intenso, ácido e mineral
Dicas de harmonização:
- carnes, frango, ou com queijos maturados.
Ficha Técnica:
- País: Georgia
- Região: Kakheti
- Uva: Rkatsiteli
- Teor Alcoólico: 13,7%
- Tipo: Seco
- Temperatura de Serviço: 3º a 6º
- Marca: Lorangi Marani
- Volume: 750ml
- Envelhecimento: 36 meses na Anfora de barro QVEVRI
- Dosagem: Seco
O que é vinho laranja?
Para entender o que é vinho laranja, primeiro é preciso compreender como são feitos tradicionalmente o vinho tinto e o vinho branco.
Elaboração do vinho branco
O vinho branco geralmente é feito com uvas brancas, embora a cor da casca não seja um fator decisivo. É possível fazer vinho branco com uvas tintas, desde que o suco seja delicadamente retirado, evitando o contato com as cascas, onde o pigmento se encontra. Apenas as castas chamadas de tintureiras não podem ser utilizadas, já que sua polpa também é vermelha.
Elaboração do vinho tinto
Para produzir o vinho tinto, é necessário esmagar as uvas para que o suco seja liberado de dentro da polpa. Esse suco, também chamado de mosto, é encaminhado para o tanque de fermentação, onde permanece em contato com as cascas das uvas por até duas semanas. É a pele da uva que garante características como cor, sabor e tanino à bebida. Quanto mais tempo o mosto ficar em contato com a pele, mais intensas serão essas características no vinho final.
Mas afinal, o que é vinho laranja e como ele é feito?
O vinho laranja, também conhecido em inglês como Orange Wine, é produzido a partir de uvas brancas, onde as cascas das uvas não são removidas durante o processo de fermentação, permanecendo em contato com o mosto durante um longo período de tempo. Essa técnica dá ao vinho laranja uma cor alaranjada e um sabor característico.
Qvevri
Kvevri ou Qvevri - também conhecido como Tchuri na Geórgia Ocidental - são grandes vasos de barro usados para a fermentação, armazenamento e envelhecimento do vinho tradicional da Geórgia. O uso do qvevri é uma prática antiga que remonta a cerca de 8.000 anos na região do Cáucaso, e é considerada uma das primeiras técnicas de vinificação do mundo. O qvevri é especialmente utilizado na produção de vinho laranja na Geórgia.
Informações adicionais e avisos legais
- Ingredientes: Vinho produzido a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Contém conservante INS 220 (Anidrido sulfuroso)
- Informações sobre alergênicos: Não contém glúten
- Advertências: Venda proibida para menores de 18 anos. A imagem é ilustrativa e pode haver pequenas variações no rótulo, conforme a safra e disponibilidade em estoque. Se beber, não dirija; se dirigir, não beba!
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